Diario de Sesiones 18/2015, de fecha 9/12/2015 - Punto 23

9L/C-0197 Comparecencia del Gobierno -consejero de Economía, Industria, Comercio y Conocimiento-, instada por el Grupo Parlamentario Nacionalista Canario (CC-PNC), sobre fomento del consumo de productos elaborados y producidos en Canarias.

La señora presidenta: Primera comparecencia, solicitada por el Grupo Nacionalista Canario, al consejero de Economía, Industria, Comercio y Conocimiento, sobre fomento del consumo de productos elaborados y producidos en Canarias.

En nombre el Grupo Nacionalista, el señor Castro.

El señor Castro Cordobez: Muy buenos días y muchas gracias, señora presidenta. Buenos días, señorías.

Traemos hoy aquí, en nombre de nuestro grupo, esta comparecencia evidentemente para tratar de tener un análisis y una reflexión sobre la situación del asunto que tenemos en el orden del día. Enfocado desde el punto de vista, como digo, del análisis y la reflexión. Nada que reprocharle al Gobierno; en todo caso, sería todo lo contrario, y diré por qué, porque quien les habla es partidario, señor consejero, don Pedro Ortega, es partidario de que Economía no esté ligada a Hacienda, y ya verá por qué se lo decimos.

Economía y ordenación del territorio son dos sectores clave en el desarrollo de cualquier nación, como es nuestro caso, de nuestro archipiélago. Y si hacemos un análisis, que creo que es necesario hacerlo, es mucho lo que se ha evolucionado en estos últimos treinta y pico años que llevamos de Estatuto de Autonomía y los veintitantos años de ingreso en la Unión Europea, porque se ha progresado en todos los ámbitos, y también en la agricultura y en nuestra industria, la industria canaria. (La señora presidenta abandona su lugar en la Mesa y ocupa la Presidencia el señor vicepresidente primero, De la Hoz Fernández).

Pero es bueno recordar que la economía canaria se basaba, esencialmente, al principio, la aportación a su producto interior bruto, más del 50% provenía de la agricultura, pero de una agricultura de subsistencia y en la cual la agricultura de exportación casi que era un complemento. Eso fue variando y ya a finales de los años sesenta, setenta, al principio, la agricultura de exportación pasó a tener mayor dimensión dentro de la estructura económica y, por el contrario, la agricultura que entonces era de subsistencia, que se pasó a llamar de mercado interior, iba aportando menos a lo que es la demanda de consumo de nuestro archipiélago, con la población que crecía. Y aparece, en esas épocas, aparece una industria incipiente, basada fundamentalmente en el sector agroalimentario, tanto en la de transformación como en la de envasado. Industria que hoy es importante.

El verdadero impulso vino con el ingreso en la política agraria común, en la Unión Europea, donde hay una serie de medidas para apoyo a la agricultura de exportación. Tenemos una agricultura, dentro del Poseican, con unas ayudas importantes, y sobre todo tenemos un régimen de abastecimiento destinado a la industria agroalimentaria. Dos aspectos claves para potenciar lo que es la producción interior y disminuir la dependencia exterior, que es creciente.

Esto lo traigo aquí, o lo traemos, en nombre de nuestro grupo, porque, siendo importante la estructura económica que tenemos, siendo muy importante el avance logrado y teniendo una serie de aspectos enormemente positivos, llega un momento en el que también hay que reflexionar, pararse y ver qué hacer para que la producción interior no siga disminuyendo. Porque es verdad que hemos logrado el abastecimiento de nuestros mercados, dar respuesta a la enorme demanda del consumo, pero hay aspectos que no encajan. Por ejemplo, nuestra industria canaria, nuestra industria agroalimentaria, sufre competencia desleal por importaciones de los mismos productos a precios mucho más bajos. Es decir, se ayuda a producir a nuestra industria y, por otro lado, se permite también la entrada de productos -se permite porque es así, se tiene que admitir-, de productos que vienen a precios, a precios muy inferiores, con lo cual, pues, hace que la industria tenga esa problemática, nuestra industria interior. Y no digamos ya de la agricultura, que sigue descendiendo. Y eso, el modelo de los pueblos desarrollados no es desde luego que la agricultura sea el 50 %, como era aquí, del producto interior bruto, pero sí de un 5, un 4 %, y no un uno y pico, un 2 %, como estamos.

Se me acaba el tiempo. Y yo lo que quería decirle, señor consejero, sobre esto, más que decirle, pedirle, que prestemos una especial atención y ver qué medidas...

El señor vicepresidente primero (De la Hoz Fernández): Gracias, señor Castro.

Para la primera intervención, el consejero de Economía, Industria, Comercio y Conocimiento, el señor Ortega.

El señor consejero de Economía, Industria, Comercio y Conocimiento (Ortega Rodríguez): Presidente, señorías, buenas tardes. Señor Castro.

Es incuestionable que este tema a mí me llega hondo. Es un tema que he vivido en sus orígenes, lo viví de pequeño con campañas que había. Ese proyecto madura, el de la defensa de la producción canaria, y hoy me encuentro aquí, en este Parlamento, teniendo que explicar, primero, qué entendemos por producto elaborado en Canarias y qué entendemos por producto de Canarias.

En primer lugar, la definición de "producto elaborado en Canarias", que son productos que son transformados en esta tierra, independientemente del origen de las materias primas que se tengan. Y esto es consecuencia de que, desafortunadamente, en Canarias el sector primario no puede darnos todo lo que necesitamos para que las industrias puedan transformarlo. Pero es verdad que existen productos canarios originarios, originarios de Canarias, que son productos de Canarias en sí. Y voy a poner un ejemplo: el gofio. Es un producto que todo el mundo reconoce como canario, pero es un producto que puede ser un producto solo elaborado en Canarias o un producto canario. La diferencia está en que el maíz -el millo-, el trigo, sean de origen canario o sean de origen continental. Si son de origen continental, es un producto elaborado en Canarias; si es gofio elaborado con trigo de nuestra tierra, es un producto canario. Pero en los dos casos se cumple una regla: es un producto transformado en Canarias. Es un producto que además el valor en nuestra economía es generar arrastre. Arrastra de otros sectores, genera retorno. ¿Por qué?, porque genera un mayor valor económico.

Pero es más, voy a poner otro caso: el agua. El agua es un producto que sale de la tierra, y hay agua que sale de la tierra pero es que además puede utilizar unas botellas de cristal que sean hechas en nuestra tierra y puede ir en unas cajas de plástico que sean también hechas en nuestra tierra. Con lo cual en ese caso ese producto, que netamente es canario en todas sus fases, en todos los productos... La caja, evidentemente, el plástico no es canario; la materia prima del cristal tampoco es canaria, pero estamos sumando transformación y estamos sumando en valor. Con lo cual, cuando un consumidor llega a un establecimiento y compra esa botella de agua que está hecha en Canarias, con cristal canario y viene en una caja de plástico canaria, está teniendo, afectando a tres industrias canarias y está haciendo, sacando valor de nuestra tierra. Y lo podríamos hacer, el mismo caso, en el del gofio.

Por lo tanto, queda claro que este Gobierno tiene una apuesta clara en el futuro para hablar de los productos elaborados en Canarias y de los productos canarios y de impulsar su consumo, porque eso genera riqueza en nuestra tierra. Nosotros entendemos que esto es así, y tal es así que la negociación del REF que hemos mantenido con el Estado, en uno de los artículos incluimos que se promocionara específicamente a los productos elaborados en Canarias y a los productos de Canarias, que pudieran tener una promoción especial. ¿Eso para qué?: para generar empleo en nuestra tierra y para concienciar a nuestros habitantes, a los habitantes de Canarias, de que cuando cogen un producto canario probablemente estén ayudando a algún amigo, probablemente estén ayudando a alguien cercano y probablemente estén ayudando a que circule riqueza en nuestro territorio. Porque no es lo mismo la botella de agua con el cristal y con la botella hecha en Canarias que la botella de agua colocada en el lineal.

Y es por eso que, de una parte, el sector agrícola, el consejero de Agricultura ha empezado la legislatura haciendo, realizando una reunión con el sector turístico. ¿Por qué?, porque queremos que el sector turístico se implique con el sector primario y el sector secundario de las islas Canarias. Es importante que se implique, y esto solamente se va a conseguir cuando unos y otros conozcan las necesidades y las ofertas; se conozcan y lleguemos a acuerdos de colaboración.

Pero es que también, además de eso, en la parte de agricultura está GMR, que es Gestión del Medio Rural, donde actúa de comercializadora de los pequeños productores agrícolas, ganaderos, que no pueden llegar al mercado.

Y además de eso, en la parte agrícola, hoy mismo o ayer, perdón, se ha presentado la campaña "Canarias Sabe", que es una campaña para los sabores canarios, desde el punto de vista del sector primario, promocionarlos.

Y eso es lo que se refiere a productos agrícolas.

En el sector industrial, en la parte de elaborados en Canarias, en la Estrategia de Desarrollo Industrial hay una premisa, unos objetivos marcados, que uno de ellos es aumentar el consumo de productos que provengan de la industria regional, de tal forma que representen el 45 % del consumo total. Lamentablemente, eso que se estableció en la EDIC en su momento estamos muy lejos de conseguirlo, pero este Gobierno y este consejero que les habla se va a implicar en que eso siga siendo un objetivo, a pesar de que sé que está lejos de conseguirlo.

En el momento en el que estamos hablando, en la incorporación, cuando me he incorporado, lo primero que hemos hecho es, hemos hablado con el sector y le hemos preguntado cuáles son sus problemas. Eso viene con la EDIC, recogemos lo que viene, y hay un problema probablemente de comunicación de nuestros productos hacia el consumidor.

De una parte, lo que acabamos de hacer es, hay una subvención de 33 000 euros que se ha dado para 20 empresas del archipiélago para que mejoren su imagen, de acuerdo con unos criterios, con empresas que les han asesorado, y esperamos que, mejorando su imagen, constituyan y den valor para el consumidor y generen confianza.

De otra, sabemos que se está realizando la campaña de "Producto Elaborado en Canarias", que es una campaña de comunicación en la que... -esa de los pajaritos, que es la que todo el mundo conoce e identifica como producto canario y esa que identifica realmente a los productos elaborados en Canarias-, y hemos abierto una línea de 60 000 euros para empezar a apoyar el márquetin de estos productos.

Pero eso no es suficiente: intentamos también que, con las líneas de innovación y con las líneas pymes y con la incorporación de tecnólogos, el sector industrial mejore su proceso, lo actualice, para que siga siendo más competitivo, porque está claro que no solamente podemos actuar en lo que sería la demanda sino también en la oferta. Tenemos que conseguir que sea mejor, que sea continua y que mantenga la calidad.

Comunicación, mejora en el proceso y hacer que la oferta reclame esos productos. Y para eso, en la campaña que hemos hecho, hemos hecho una primera prueba, una campaña en redes sociales, dado que son las nuevas metodologías de comunicación, una campaña de "Gana tu peso en productos industriales elaborados en Canarias". La hemos incentivado, la hemos testado, para ver qué efecto tiene eso en el consumo y sobre todo para acceder a los consumidores más jóvenes, esos que se nos están quedando lejos.

Y, aparte de eso, vamos a, esta semana haremos la entrega de los premios a la excelencia empresarial, en la que intentamos que las industrias mantengan sus procesos, procesos en un camino hacia la excelencia, para que los productos canarios, independientemente de que ya sean buenos, sigan siendo buenos al futuro y sigan mejorando, porque el camino a la excelencia es eterno.

Y luego tenemos otra parte, que son los productos artesanales. Para eso, hace dos semanas, se ha celebrado la Feria de Artesanía canaria. Una feria en la que los pequeños artesanos canarios, que también son productores canarios y hacen productos en Canarias, puedan ofrecer sus productos al consumidor y se den a conocer, y para eso tenemos una línea de 150 000 euros.

No obstante, eso es lo corto. ¿Qué es lo que queremos hacer hacia adelante? Pues tenemos que hablar con los sectores, señorías, tenemos que coger y hacer que el turismo, que la distribución alimentaria y que el consumidor, pues, ayuden o entiendan que es necesario, que es necesario colaborar con la industria, con la agricultura y con la ganadería canaria. Y lo digo en una parte que sería primero con Proexca, estamos trabajando con Proexca para la internacionalización de productos, recuperar aquellas ferias que se hacían en grandes superficies, tanto en Alemania como en Península. Estamos trabajando ya para conseguirlo. Además estamos estableciendo un diálogo fluido con la Consejería de Agricultura para hacer tareas conjuntas. Y, por otro lado, nos estamos acercando al sector turístico; decía antes que el consejero de Agricultura ya ha iniciado conversaciones. Los industriales, el sector industrial, ya tuvo un acuerdo que quiere retomar, lo tuvo hace tres años y lo quiere retomar. Y, por último, esta consejería va a intentar acercarse al sector de las grandes superficies para intentar que los productos canarios y los productos elaborados en Canarias tengan un trato de privilegio en los grandes centros comerciales; es decir, no pueden estar escondidos, tienen que estar exhibidos en primer lugar y colocados en tal, y eso requiere una tarea de coordinación, de apoyo y de hablar.

Entonces entendemos que el trato a los productos canarios y elaborados en Canarias tiene que ser preferente por parte de los sectores comerciales y de distribución.

Gracias.

El señor vicepresidente primero (De la Hoz Fernández): Gracias, señor consejero.

Por tiempo de tres minutos, el Grupo Mixto. Señor Ramos.

El señor Ramos Chinea: Gracias, señor presidente. Buenos días, señorías. Señor consejero.

Para nosotros, para nuestro grupo parlamentario, en el comercio es fundamental tanto la calidad como la comunicación, y luego en la comunicación entendemos tanto los transportes como la información.

La calidad de nuestros productos es manifiesta. Tenemos muy buenos productos, de muy buena calidad, y ahí debemos basar el eje principal de nuestro comercio. Y luego debemos buscar, mediante la comunicación, vías para llevar esos productos tanto a las islas como a la Península, a Europa o al resto del mundo; es decir, internacionalizar nuestros productos.

Un ejemplo de apoyo y promoción es claramente el Cabildo de La Gomera, con el apoyo y defensa de los productos agroalimentarios de La Gomera, ya sea la miel de palma, sea el almogrote o algunos más.

Totalmente de acuerdo con usted en que el turismo es fundamental, porque gracias a la gran cantidad de gente que nos visita cada año no solo tenemos una fuente potencial de consumidores sino que también puede ser una fuente de publicidad. Si son productos de calidad, son productos buenos, pues, esto va a traspasar nuestras fronteras y es muy importante para nosotros.

La bonificación del transporte también es fundamental. Ahí las islas menores nos vemos muy penalizadas, por el tema de que aún no se reconoce la doble insularidad. Por lo tanto, se nos encarecen mucho los costes, tanto para adquirir materias primas como para luego exportar ese producto ya elaborado. Entonces nos gustaría que alguna vez, pues, eso se recogiera en el REF y en nuestro Estatuto de Autonomía.

Las TIC son importantísimas también, porque esta es la vía para el comercio del futuro y es muy importante tanto para los consumidores como para los vendedores.

Cuidar de nuestros puertos es muy importante, sobre todo en un territorio como el nuestro, tan fragmentado, donde es prácticamente la única vía de comunicación que tenemos entre nosotros.

Las políticas de I+D+i también creemos que son muy importantes, porque todos estos avances que se van produciendo en las tecnologías podemos aplicarlos luego a las empresas, y hacemos que los costes sean menores, la producción sea mucho mayor y con los avances que hay hoy en día podemos seguir manteniendo esa calidad.

También deberíamos, pues, eso, cuidar las ayudas que tenemos de Europa, hacer que lleguen a los lugares que son más necesitados.

Y sabemos que usted es un gran defensor de nuestros productos, así que simplemente nos queda brindarle nuestro apoyo y ayuda y hacer que la gente consuma más miel de palma.

Gracias.

El señor vicepresidente primero (De la Hoz Fernández): Gracias, señor Ramos.

Por el Grupo Nueva Canarias, don Pedro, señor Rodríguez.

El señor Rodríguez Pérez (don Pedro Manuel): Gracias, señor presidente. Señorías, buenas tardes.

En primer lugar, quiero también saludar al secretario general de Asinca, a don Víctor Portugués, que se encuentra también en esta Cámara.

Bueno, tres minutos, tres consideraciones. Creo que estamos en la línea, pero desde Nueva Canarias reincidir, insistir, dentro de las medidas para el fomento del consumo de productos elaborados y producidos en Canarias, por un lado, hay que seguir mejorando la competitividad de nuestros productos. Efectivamente, hay parte que le ocupa al consejero de Agricultura -también en esta Cámara-, que es en cuanto al Posei, el que se gaste todo ese dinero, y, por otro lado, que se pague dos veces al año, ya se lo dije en comisión parlamentaria, se lo dijimos desde nuestro grupo, pues, dos veces al año, al 80 % del valor agrícola de Canarias, igual que al sector platanero, vía REA para una parte del sector industrial, que importa también materia prima para elaborar los productos.

Segunda consideración, hay que diferenciar nuestros productos, seguir trabajando en la diferenciación de nuestros productos en la comercialización. Tenemos esas dos marcas: el símbolo de los pajaritos, "Elaborado en Canarias", que no es solo un logo, no es solo una marca, sino que pone en valor lo que el producto aporta a Canarias, como la economía, el trabajo, el valor añadido, el transporte, el medio ambiente, la gestión de residuos, etcétera; y, por otro lado, pues, el símbolo RUP, como sabe, que es un instrumento para mejorar el consumo, el conocimiento de los productos agrarios y pesqueros de calidad, transformados o sin transformar. Creemos que estos dos logos son compatibles perfectamente y debe haber una coordinación entre ambas consejerías, la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas y también la Consejería de Economía, Industria, Comercio y Conocimiento.

Y, por otro lado, pues, las campañas de promoción y la búsqueda de canales de comercialización para dar salida en el mercado a nuestros productos. Ya usted hablaba del sector turístico, de acuerdos con grandes superficies comerciales, mercados, mercadillos. Por ejemplo, el Gobierno de Canarias tiene, la Consejería de Agricultura, tiene creo que un instrumento fundamental, que es la empresa pública de GMR -Gestión del Medio Rural-.

Por cierto, en cuanto a campañas de promoción, señor consejero, usted que viene también del sector, el sector industrial, que supone el 8 % del PIB canario, 35 000 empleos directos, también le gustaría -ya dice usted que ha puesto una pequeña partida; don Víctor, enhorabuena-, porque también les gustaría que recibieran ese apoyo institucional del Gobierno de Canarias, al igual que se hace con las campañas turísticas, por ejemplo, y que también otros organismos autonómicos, como por ejemplo Castilla y León, pues, también lleva a cabo.

Decirle que sobre la campaña Canarias Sabe es por parte de la Consejería de Agricultura a través del ICCA y no de su consejería.

Muchas gracias.

El señor vicepresidente primero (De la Hoz Fernández): Gracias, señor Rodríguez.

Por tiempo de tres minutos, el Grupo Podemos, la señora Monzón.

La señora Monzón Navarro: Señor consejero, yo creo que en esta materia, estamos hablando de industrias agrarias y evidentemente, por las estadísticas, la mayoría de las industrias que tenemos en Canarias son industrias agroalimentarias o aquellas que están asociadas a las industrias agroalimentarias. Envases como el vidrio, plástico, cartón, etcétera, son empresas que están al servicio, como materias primas, dentro de estas empresas agroalimentarias.

Pero yo quiero incidir, aquí se ha hablado del REF, se ha hablado, yo también querría introducir el AIEM, que es otra herramienta que también afecta a las industrias agroalimentarias en Canarias y a las industrias en general a la hora de los arbitrios que se establecen en la entrada de productos para favorecer las producciones en Canarias.

Pero me quería fijar sobre todo en que si queremos fomentar los productos canarios lo más importante es saber identificarlos. Usted ha comentado antes la definición de productos elaborados y productos propios o producción canaria, y es evidente que para entender esto tenemos que hablar de las marcas comerciales y de los sellos de garantía, que son dos cosas totalmente distintas. Aquí se ha hablado de los pajaritos. Permítanme que sea crítica con la marca de los pajaritos cuando hablamos de que son productos canarios. No todos son productos canarios, son productos de industrias que están asentadas en Canarias, se manipulan, se transforman algunas, se reenvasan algunas, y que por supuesto crean empleo, crean I+D, tienen una importancia. Pero tenemos otras marcas que sí son productos canarios cien por cien y que entiendo que no se favorecen y no se promocionan lo suficiente para que los ciudadanos en Canarias entiendan claramente cuáles son los productos canarios.

Y permítanme que desarrolle un poco esa idea, aunque voy a tener poco tiempo, yo creo que esto daría para poder hablarlo con más tranquilidad y de hecho intentaremos hablar en otro momento. Pero sí decir todas las formas que tenemos de esos productos de calidad, que en este caso desarrolla el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y también las instituciones insulares, los cabildos insulares, que promocionan marcas de calidad también, que son marcas privadas, igual que esta marca de Asinca, que es una marca privada, que está regulada por la ley de marcas. Y otra cosa son aquellos sellos de garantía regulados por la Unión Europea y que garantizan precisamente, en esas zonas de producción, las cualidades y las calidades específicas, tales como pueden ser las denominaciones de origen protegidas, las indicaciones geográficas, las especialidades tradicionales garantizadas, como el gofio, que comentaba usted antes, y otros instrumentos que se dan.

Hay un símbolo gráfico que es el de región ultraperiférica, el símbolo RUP, de producto cien por cien canario, es un símbolo de calidad que apenas se conoce en Canarias y que realmente -esto ya lo hemos hablado en comisiones de Agricultura- es un sello de garantía regulado por la Unión Europea que garantiza la calidad y que debería promocionarse también desde las instituciones. Tenemos sellos que regulan las instituciones y, por tanto, ahí es donde tenemos también que incidir para que realmente los productos cien por cien canarios tengan cabida en el mercado y no solamente en esas marcas comerciales, que, como decíamos, los pliegos de condiciones al final son los que van a establecer qué productos pueden acogerse, esos productos, a esos pliegos de condiciones, y que, en el caso de los pajaritos... e incluso no ha sido revisado en el tema agroalimentario por el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, porque es una marca de calidad que es anterior. Bueno, esa es la información que tengo yo; si no, usted me corregirá...

El señor vicepresidente primero (De la Hoz Fernández): Gracias, gracias, señora Monzón.

Por el Grupo Popular, tres minutos, el señor Aguiar.

El señor Aguiar Rodríguez: Señor presidente, gracias. Buenas tardes ya, señorías, señor consejero.

Bueno, estamos hablando de fomentar los productos canarios. Yo creo que esto es una intención que los que llevamos tiempo aquí sabemos que estaba ahí, y permítame que le diga que yo soy de los creo que ahora estamos en la mejor disposición de conseguirlo. Tenemos una cuota de mercado en torno a un 17. Se aspira o se entiende que entre el 30 y el 40 sería lo ideal, aunque comparto que es complicado y que tenemos que empujar para llegar ahí, pero sería lo ideal y yo creo que no deberíamos de dejar atrás ese objetivo. Digo que estamos en una mejor disposición ahora porque para usted poder ofrecer un producto tiene que haber calidad, y la calidad yo creo que en estos momentos en la industria, tanto en los productos canarios como los elaborados aquí, ya contamos con ella, sobre todo en la industria agroalimentaria, que hemos tenido un auge importante yo creo que basado en los tres pilares fundamentales: primero, la calidad, que yo creo que la estamos teniendo en nuestros agricultores; en segundo lugar, y un tema que tampoco es menos importante, la programación de cultivos y demás, para poder atender las demandas; y desde luego en lo que es el fomento y poner en marcha la promoción de nuestros productos. Estamos en esa disposición y yo creo que ahora lo podemos conseguir. Como ya le decía anteriormente, llevamos mucho tiempo hablando de esto.

Usted es consciente de que hay que implicar a todo el sistema productivo, incluso ya se han estado dando algunos pasos.

Y usted ha introducido hoy en su intervención una palabra que me gusta, porque constantemente hemos hablado de sensibilización, sensibilización a los consumidores para que consuman los productos canarios, sensibilidad a los productores para que produzcan calidad, y usted hoy ha introducido una nueva, que es llegar a acuerdos, y eso es fundamental. Hay que llegar a acuerdos con los distribuidores; hay que luchar, y para eso hay que llegar a acuerdos, contra la competencia de las grandes cadenas alimentarias que frenan a nuestras producciones locales. Y desde luego, señor consejero, me va a permitir que haga yo una, que es invitar: invitar a los que nos visitan, a los turistas, a que prueben y consuman nuestros productos.

Es una tarea ardua. Estoy contento, porque le veo a usted con ánimos y ganas de sacar esto adelante, y en eso sabe que va a contar con nuestro apoyo. Porque ya digo que esto es una reivindicación que llevamos haciendo creo que todos los grupos de la Cámara, siendo conscientes de lo importante que es activar nuestro sistema para generar economía y empleo, y más en este sentido que son empleos estables.

Señor consejero, seguiremos hablando de esto. Tiene nuestro apoyo. Y ya le digo, hay indicadores; esperemos que cuando vaya finalizando la legislatura, estén lo más arriba posible y consigamos que esto ya vaya siendo una realidad.

Muchas gracias.

El señor vicepresidente primero (De la Hoz Fernández): Gracias, señor Aguiar.

Por el Grupo Socialista, señor Matos.

El señor Matos Expósito: Señorías, buenas tardes.

Miren, Canarias lleva algunos meses creciendo por encima del 3 %, lleva prácticamente dieciocho meses liderando el crecimiento en el consumo minorista a nivel nacional y recibimos 14 millones de turistas, récord absoluto y que se mantengan las cifras. Al mismo tiempo tenemos un entramado, un blindaje económico, financiero, presupuestario, herramientas que protegen teóricamente a la industria en Canarias, como puede ser el AIEM o como puede ser también la ayuda al transporte de mercancías; sin embargo, nada de esto sirve para que el peso, no está sirviendo para que el peso de la industria canaria en el Producto Interior Bruto de Canarias supere el 8 %. Señorías, señor consejero, algo estamos haciendo mal o algunas cosas hay que hacerlas mejor. Usted es un hombre de la industria. En este sentido creo que el perfil que usted tiene es el idóneo para la responsabilidad que tiene, pero hay algunas cuestiones que debemos poner sobre la mesa en esta comparecencia.

Primero, la economía canaria -coincidirá el consejero conmigo, además lo hemos hablado algunas veces- tiene un problema de falta de permeabilidad entre sus diferentes sectores económicos. No es posible, insisto, que tengamos 14 millones de turistas y que esos no tiren de alguna manera del producto industrial de las islas. Sé que al consejero no le gusta que compare nuestro modelo económico con el de Baleares, que tiene un 11% del Producto Interior Bruto del sector industrial, porque no son comparables, pero es verdad que es un modelo al que, en fin, nos podemos asimilar. Teniendo en cuenta que Baleares, por ejemplo, no tiene la protección ni el anclaje jurídico, ni siquiera la consideración, por supuesto, de región ultraperiférica que tiene Canarias, y que, por tanto, goza y disfruta de unas singularidades específicas que deberían estar colocando al sector industrial de Canarias en otras cifras.

Por tanto, yo lo animo, lo invito, a que continúe la senda de propiciar los acuerdos entre los sectores económicos en Canarias, que se mejore la presencia de los productos industriales en el sector turístico. Es verdad que tenemos un debate sobre la mesa, el todo incluido representa ya más del veintitantos por ciento de nuestra, digamos, oferta turística, con lo cual, bueno, ahí tenemos que saber compensar unas cifras con las otras. La mejora de la internacionalización; no nos olvidemos de la regionalización; muy importante: eliminar las trabas en el comercio electrónico, fundamental, fundamental, para los pequeños industriales; la mejora de la logística; conseguir la quinta libertad aérea; y, por último, mejorar los mecanismos que tienen que ver con la ayuda al transporte, que en estos momentos no tienen una incidencia directa sobre el precio de los productos, como sabe bien el señor consejero.

Muchas gracias.

El señor vicepresidente primero (De la Hoz Fernández): Gracias, señor Matos.

Por tiempo de diez minutos, el Grupo Nacionalista, el señor Castro.

El señor Castro Cordobez: Señor presidente. Señorías.

Señor consejero, muchísimas gracias por su intervención anterior, que yo también me uno a quienes le han agradecido y confiamos en usted para la ilusión y el empeño que tiene puesto. Pero no estamos ante ningún problema sencillo y además histórico. Decía antes que hemos evolucionado mucho, muchísimo. Mire, yo estaba reflexionando, ha habido once consejeros de Agricultura, o hemos estado once consejeros. Todos han mejorado la situación anterior, han progresado, el empeño, pero hay problemas que permanecen. Y permanecen por la estructura que tiene Canarias. Y Canarias también en esto tiene dos realidades: las islas menores y las islas mayores. Y disculpen que lo saque, pero es que es la realidad. Me decía una vez un agricultor: "Antonio, el peor enemigo que tenemos los agricultores de Canarias son los puertos"; y yo le decía: "hombre, no tanto". Es verdad, porque es una contradicción: nuestros puertos sirven para exportar los plátanos, los tomates, los productos que exportamos, pero son una puerta de entrada incuestionable de productos de consumo mucho más cómodos de adquirir para el hotelero, para el distribuidor, para el industrial. Es decir, no es lo mismo. O sea, la industria es verdad que la apoyamos todos. Créanme que este que está aquí lo demostró y creo que desde el sector agrario... Siempre se ha apoyado la industria, porque una economía, un territorio, que su sector industrial no sea potente no progresa. Tiene que ser potente.

Pero lo que yo veo, si nos fijamos en los datos, estaba mirando, mire, en papas, el grado de cobertura de la producción interior es de un 45 %, pero está decreciendo, al ritmo más o menos de un 1 % anual; el vacuno de carne es el 7 %, se aspiraría a llegar a un 15-20 %; el porcino es un 19 %, se aspiraba a llegar a un 50 %; en vino estamos en un 20 %, habría que aspirar a un 40-45 %, como usted decía; en queso estamos en un 30 %, y yo me planteo que en queso podríamos, es uno de los renglones en que Canarias podría ser exportadora y podríamos cubrir un 60-70 % de nuestros mercados; en leche, producir la leche fresca, estamos en un 7 %. Y en todos ellos decreciendo, si comparamos los datos.

Entonces ¿de qué se trata? Los acuerdos, como le decían aquí, los acuerdos. Importantísimo. En el pasado han funcionado y recientemente también.

La estructura. El sector agrario tiene la estructura y GMR es el elemento fundamental. Luego el agricultor tendrá que mejorar ciertas y determinadas cosas. Pero con lo que no puede competir GMR es con la potente red distribuidora que tienen los sectores de importación y el propio sector industrial.

Entonces ¿cómo veo yo que... es decir, dónde se puede profundizar en este asunto? Tiene que ser a través de medidas legales. Y si usted se quiere acoger al AIEM, usted tendrá que tener un determinado consumo de productos canarios. Pero, como decía la señora diputada de Podemos, garantizado que sean productos de Canarias y que lleve en la fabricación del producto el porcentaje que tiene de producto canario. Esas son medidas coercitivas si se quiere, pero mejor son esas medidas coercitivas que vivir de una agricultura o de un sector industrial que siempre estamos mirando para las subvenciones, para las subvenciones. Yo creo más en lo otro: en la colaboración, en el entendimiento y en el interés que debemos tener, por no utilizar...; yo lo llamaría amor propio y cariño a nuestra tierra y a nuestras cosas, pero eso no se lo podemos pedir a todo el mundo, pero sí interés. Es decir, ¿cómo podemos hablar de un modelo económico sostenible -y por eso yo decía que quería hoy plantearlo como un tema de economía-, cómo podemos hablar de modelo económico sostenible si desaparecen las superficies de cultivo de papas, si van desapareciendo las producciones de tomates, de plátanos, etcétera, etcétera? Don Pedro, es un problema gordo.

Y yo creo, como dijo alguien aquí, el señor Aguiar dijo aquí que es un momento oportuno. Es un momento oportuno siempre, pero es verdad, porque don Gustavo Matos decía las cifras de consumidores que tenemos aquí, a los que hay que añadir 2 millones de habitantes. Bueno, pues, tiene que haber un compromiso, pero ese compromiso o es real o se establece en las normas, porque, si no, no podemos hablar de un modelo de economía sostenible, en el que la industria solo es el 8 %, porque es el sector más importante que tiene cualquier país, en este caso que tenemos en Canarias, para mantener el empleo, es la industria, y un sector agrario, pues, sí, que estamos en torno a las cifras de un uno y pico, 2 %. Y no porque lo hayan querido quienes han tenido o quienes hemos tenido que gestionar, sino es que no se puede competir con lo que entra por el muelle ni se puede luego competir con, incluso, nuestros productos, que es algo que hay que arreglar, con los propios productos industriales transformados. Que yo, este que está aquí, los defiende, porque es básico tener industria, porque además no son incompatibles. Es solo un compromiso de entendimiento y de conciencia de lo que queremos para nuestra economía, para una economía sostenible.

Mire, yo es que cuando oigo, uno oye que, porque es una realidad incuestionable, porque tenemos los puertos y los aeropuertos, que son fundamentales, pero que lleven... Uno va a la recova de una isla pequeña, que alguno se podrá imaginar, y dice, "mire, ¿y estas lechugas?"; dice: "no, vienen de Marruecos". No tengo nada contra Marruecos, pero es que aquí se producen esas lechugas y, si no se establece alguna medida, pues, claro, es más fácil ir a vaciar un contenedor de lechugas del puerto que recogérselas al agricultor, llevarlas a GMR, envasarlas, y luego GMR que se encuentre con que tiene dificultades para meterse en la red de distribución.

Créanme que lo que pretende nuestro grupo y quien les habla es, primero, poner sobre la mesa un problema que es secular y que es de difícil, de muy difícil solución; y, en segundo lugar, colaborar y ayudar entre todos a resolverlo. Y yo también estoy de acuerdo, estoy de acuerdo en que, don Pedro, confiamos en usted y tenemos la confianza en que esos acuerdos y esas actuaciones administrativas que haya que hacer, pues, hacerlas.

Miren, yo voy a poner un ejemplo: allá por los años 80, a principios, empezó la mesa, la que llamaron la mesa de la papa, la mesa del porcino, la mesa del vino. Los delegados de Comercio de Canarias, los delegados de los ministerios de Comercio, que eran personas que se debían al Estado, no despachaban los certificados de importación de papas, por ejemplo, o de otros productos, si -recuerdo el pollo congelado-, si no habían adquirido un compromiso de adquirir el producto de aquí. Yo tengo que hacer una alabanza a quienes lo hacían, porque, evidentemente, se estaban jugando sus puestos de trabajo. Esos son límites extremos, pero medidas, desde mi punto de vista, hay para que, si los acuerdos... Hay que esforzarse en llegar a los acuerdos: industria, agricultura, economía, no sé si a través de hacienda también, para que haya esos acuerdos y, si no hay esos acuerdos, pues, mire, o usted, su empresa, las medidas, los beneficios fiscales que tiene, pues, perderá un porcentaje, etcétera, etcétera. Que yo creo que eso es compatible con la normativa europea. (Se reincorpora a su lugar en la Mesa la señora presidenta).

Yo agradecerle, señor consejero, agradecerle, como le digo, su intervención, agradecerle el empeño que está poniendo. Decirle que no es fácil, pero que esto vale la pena, porque vale la pena para todos, no para el sector agrario, para el sector industrial: esto vale la pena para que Canarias siga siendo un modelo interesante también para el turismo, que indudablemente les gustaría interesarse y les gustaría consumir, seguro, productos canarios. Es decir, un mayor compromiso con lo nuestro.

Muchas gracias.

La señora presidenta: Muchas gracias, señor Castro.

Señor consejero.

El señor consejero de Economía, Industria, Comercio y Conocimiento (Ortega Rodríguez): Señorías, primero, bueno, parto de la base de que todos estamos de acuerdo en la promoción de los productos canarios y los elaborados en Canarias y luego podremos discutir a qué nos referimos. Pero el principio, el paraguas, los productos elaborados, transformados, aquellos en los que generamos, tenemos valor añadido generado en esta tierra, todos apostamos por ellos.

Quizás, señor Ramos, decirle que, bueno, lo de la doble insularidad y las subvenciones al trasporte están para eso. Precisamente lo que hemos hecho al llegar al 70 % es intentar que en lo que es esa parte del desplazamiento nos acerquemos todos. A veces también se ve como un problema desde una isla capitalina a una no capitalina, pero en principio lo que se intenta es que el mercado sea continuo o lo más continuo posible.

Y eso es bueno, pero es que también en incentivos regionales el trabajo de esta consejería y del consejero ha sido que en incentivos regionales las islas no capitalinas, en la parte industrial, tengan un trato diferenciado, mejorado, con respecto a lo que es una isla no capitalina. Y lo estamos planteando en el Reindus y en muchos foros, estamos planteándolo, aunque sea un tema que es cuestionado, pero lo planteamos. Con lo cual eso está en nuestro corazón y en nuestra mente.

Sí es verdad que cuando hablamos de los productos canarios y de los productos elaborados en Canarias, quizá tengamos que precisar una cosa, señor Rodríguez. Yo dije claramente que la campaña "Canarias Sabe" la presentó el consejero de Agricultura, no me la pretendo atribuir. Lo que sí es cierto es que tengo una relación muy estrecha con el consejero de Agricultura, porque tenemos un objetivo común: promocionar los productos de Canarias y los productos elaborados en Canarias.

Y ahora, al final, haré mi exposición del porqué y el cómo lo vemos, porque además son conversaciones que tenemos los dos y creo que estamos en la buena línea. De hecho, él ha abordado la primera tarea, el acercarse al sector turístico, porque nosotros ya, desde la Consejería de Industria, ya lo habíamos hecho con el turismo y los resultados no habían sido buenos. Vamos a ver si empezando por otro lado nos encontramos y conseguimos que sean buenos. Yo siempre he dicho que cuando una puerta se cierra hay que abrir otra, pero vamos a seguir trabajando en esa línea. Pero me alegra que lo sepamos y cuando usted dice que los logos son compatibles, yo comparto esto.

Y además yo quiero aclarar, señora Monzón, el logo... El señor Guillermo Díaz lo puede certificar, porque fue además una discusión que tuvimos, sana discusión, cuando él era el director del ICCA y yo era presidente de Asinca, porque en aquel momento había una confusión con el logo de los pajaritos, que era "producto de Canarias", y eso sí traía confusión. Y encontramos una salida: "elaborado en Canarias". Y "elaborado en Canarias" es una salida. ¿Por qué?, porque si el producto está transformado en Canarias... Yo no hablo del origen de la materia prima. Yo mantengo que "producto elaborado en Canarias" no está falseando nada, no está atribuyéndose el origen, está diciéndose que se genera valor, y el que haya valor, eso forma parte del territorio. Igual que una botella de vino, una botella de vino hecha en Canarias, el contenido del vino es de aquí y la botella de vidrio está hecha aquí. El origen no es el mismo, de la materia prima, pero son productos elaborados en Canarias. El que tenga "en Canarias" tiene un plus. Y entonces de ahí vendremos al final qué es lo que pretendemos hacer al final, porque yo hablo del círculo virtuoso, el círculo virtuoso que genera valor en nuestra tierra y genera sostenibilidad.

GMR la lleva Agricultura. Yo no puedo más que desearle a GMR que ayude a que el sector primario progrese, que sea más grande, que se haga más grande, porque todo lo grande que sea el sector primario, todo lo mejor que esté nuestro entorno, ayuda a la sostenibilidad de nuestra tierra. Y es verdad que al final debemos intentar conseguir que, en la mayor parte que se pueda, las materias primas de las que se nutren nuestras industrias o los productos que consumen nuestros canarios provengan de nuestra tierra, y además iría en consonancia con la estrategia de desarrollo inteligente, que es un paraguas que nos está guiando. Tenemos que coger a nuestro territorio y tenemos que sacarle el mayor rendimiento posible, con un criterio de sostenibilidad, tiene que estar claro.

Decíamos que el AIEM, nombrábamos el AIEM. Yo siempre he dicho que sin el AIEM no habría industria en Canarias. El AIEM es lo que permite que exista industria. Cada vez que se cuestione el AIEM se está cuestionando la industria, y ahora también la agricultura, porque es una medida a la que también se ha incorporado la agricultura. Que me parece lógico, igual que el vino. Ya no discuto la cuantía del AIEM, lo que se dijo es que como medida tiene que ser, es una medida de política económica y debemos dejar de hablar como que es una... es impositiva. Es política económica pura y dura y es un elemento para compensar los problemas a los que se enfrentan unas islas pequeñas, con unas economías pequeñas, unas industrias pequeñas. Se enfrentan con un territorio continental y con unas grandes multinacionales. Y es que es más: a día de hoy les puedo garantizar que el AIEM no compensa el diferencial que generan las economías de escala. De hecho lo vemos con muchas compañías cómo van incrementando, cuando crecen de volumen saltan a compañías superiores y cada vez es más. Hay una marca de refrescos que solamente tiene una empresa en el mundo, una empresa, y con esa sirve a todo el mundo, con lo cual sus criterios de rentabilidad son impresionantes.

Los productos canarios, los productos elaborados en Canarias y el sello RUP. La campaña "Canarias Sabe" lo que ha hecho precisamente es poner en valor el logo RUP, cosa que me parece fabulosa, y además deben convivir los dos y el consumidor debe saberlo. Señores, hay quien se acoge a los dos logos, porque se puede acoger a los dos, porque sencillamente aquel que utilice materia prima en Canarias, que sea de origen canario y que además se transforme en Canarias puede utilizar los dos. Es sencillamente una cuestión de planteamiento.

En cualquier caso, vamos a ir en la línea de los acuerdos, señor Aguiar, vamos a trabajarlo. Creemos que es eso. Y además estoy contento de que en general en el Parlamento, con pequeñas diferencias que podríamos tener, pero que vamos a estar de acuerdo todos en que promocionar, en que promocionar productos canarios y productos elaborados en Canarias es bueno para Canarias, es bueno para los canarios, y el que no esté de acuerdo no sé qué hace aquí. O sea, creo que es una premisa básica.

A partir de ahí, ¿qué tenemos que hacer? Hablar con los sectores, decía el turismo. Ya he dicho: el señor Narvay tiene encomendada la primera negociación, convencerlos. Cuando el señor Narvay consiga algo, ya iremos detrás, desde nuestra consejería, apoyarnos en que él haga el trabajo de zapador y nosotros iremos a beneficiarnos de eso.

A nosotros nos toca la segunda, que son las grandes superficies. Debemos buscar, tratar de que los productos canarios y los productos elaborados tengan un sitio de privilegio. No tienen que estar escondidos. No podemos hacer que las marcas blancas vengan desde fuera, hechas fuera, y acaben con los productos canarios, los productos elaborados en Canarias. Tenemos que convencerlos de que esos productos hay que hacerlos aquí. Tenemos que convencerlos, esos productos hay que hacerlos en Canarias, porque, si no, están haciendo cada vez más chico este territorio. Cada vez que vienen marcas, productos de fuera, cada vez hacen más chico este territorio y cada vez es menos competitiva nuestra industria y nuestra agricultura, y la ganadería, las tres. Eso sí, es verdad que tenemos que entrar, tenemos que comenzar el círculo virtuoso. Yo aquí digo que la responsabilidad es de todos. Y digo una cosa: industria, agricultura, ganadería deben convivir y deben beneficiarse mutuamente, deben hacer sinergias. Yo entiendo que el agricultor y el ganadero deben ser capaces de comprarle los materiales al industrial, pero también es verdad que el industrial debe comprarle la materia prima que se pueda comprar al ganadero o al agricultor, y para eso habrá que trabajar.

Con lo cual nuestros acuerdos son más amplios que los que le dije en el primer capítulo. Un primer acuerdo que debe ser agricultura, ganadería, con la industria, en la medida en la que se pueda, para ir haciendo crecer a los dos sectores al mismo tiempo y luego, a su vez, esos sectores deben trabajar con los otros. De una parte con el turismo, lo estamos haciendo y aquí se trata de identificar qué necesidades tiene el turismo, qué posibilidades tiene el turismo de consumir productos canarios y productos elaborados en Canarias. Una vez lo hayamos identificado, habrá que intentar que se hagan a precio. Para eso intentaremos que sean más competitivas nuestras empresas. Esa es una clave, el sector turístico, pero ahora vamos al sector de la gran distribución: 2 millones de canarios que en algunos establecimientos tienen pocos productos canarios ya a su disposición. Tendremos que intentar convencer, que no obligar, digo convencer, de que es bueno, que es bueno que para tener clientes permitan que los clientes trabajen, que es bueno que mantengan trabajo en nuestra tierra, que es bueno que se produzca en Canarias, que es bueno que se transforme en Canarias, que es bueno que se elabore en Canarias, y eso es una tarea que tenemos que hacer sí o sí todos juntos. Y ahí les digo a sus señorías que deberían implicarse todos y ayudar, y deberíamos no tener vergüenza de decir que queremos consumir productos canarios y productos elaborados en Canarias. Y es una cuestión sencillamente de creérselo.

Decía el señor Castro que era una cuestión del corazón; y de la razón, señor Castro. El defender los productos canarios es del corazón y de la razón, del corazón porque es una defensa de nuestra tierra y de...

La señora presidenta: ¿Un minuto más, consejero?, ¿no?, ¿un minutos más? No (el señor consejero le indica que ha finalizado su intervención).

Muchas gracias, consejero.

Con esta comparecencia, que hacemos un receso... Justo, hablando de productos canarios, nos entran también, pues, ganas de comer, que también es una hora propia. Si les parece, si les parece, reanudamos la sesión plenaria a las dieciséis cuarenta y cinco, cinco menos cuarto. Y ruego a los portavoces, si son tan amables de acercarse. Dieciséis cuarenta y cinco: ¿les parece bien a sus señorías? (Asentimiento).

Muchas gracias.

(Se suspende la sesión a las quince horas).

(Se reanuda la sesión a las dieciséis horas y cuarenta y nueve minutos).

La señora presidenta: Señorías, señorías, si les parece, vamos a reanudar la sesión. Ya he tocado el timbre dos veces, pero si es una tercera vez no pasa nada, lo volvemos a tocar. Por eso que no sea.

(La señora presidenta hace sonar el timbre de llamada).

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  • 9L/C-0197 Sobre -Consejero de Economía, Industria, Comercio y Conocimiento-, sobre fomento del consumo de productos elaborados y producidos en Canarias.


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